Culture de la vigne dans la vallée de La Geria. Photo : Christophe Hissette
La Geria est la vallée dans laquelle est produite le célèbre et fameux vin de Malvasia.
La vigne est cultivée dans la terre noire formée de lapilli ou sable volcanique dans des trous et protégée du vent par des murs semi-circulaires de roches volcaniques ("los Zocos") qui permettent de conserver l'humidité de la terre.
C'est probablement unique au monde !
Les maisons blanches contrastent avec le fond noir de la vallée de la Geria.
La vallée de la Geria est la preuve de l'ingéniosité du paysan insulaire qui lutte pour tirer parti des faibles ressources naturelles que les conditions de la terre lui concèdent.
Vous pouvez déguster un des nombreux vins de Malvasia dans une des caves de la route des vins de la Geria.
Visitez aussi près du village de Masdache le musée du vin des caves El Grifo fondées en 1750, le plus ancien des vignobles des Canaries !
Vous reconnaîtrez l'entrée avec le "Pajaro Grifo", monument créé par César Manrique.